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商品訊息描述







好評





商品名稱:花魚一夜干



經典限量規格:400~500g/尾


零售價:$250元/尾


批發價:$210元/尾 (10隻起批)


產地:日本
價格比較ptt

料理方式:烤、煎

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)


新上市
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產量稀少,滋味鮮美的花魚是許多老饕喜愛的海鮮聖品,也是走進居酒屋必點的菜色之一,花魚經過燒烤後,香酥的好滋味總是讓人忍不住食指大動,無論大宴或小酌,永遠都是饕客們念念不忘的好味道。


花魚肉身厚,因此油份與水份相當豐富,經薄鹽醃漬後,放置一夜吹曝,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。日本花魚一夜干吃起來,肉質就像鮮魚一樣富有彈性,不會像魚乾一樣又硬又乾!


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料理方法


花魚以燒烤的方式來料理最能顯現出它的美味。烤法非常簡單,有個小訣竅,冷凍花魚不需解凍,可直接烤。烤時應從帶皮的一面先烤。若是已解凍,則由沒有帶皮的那一面(即肉)開始烤。由於花魚已用鹽處理過,直接燒烤即可,烤的時間約每一面十到十五分鐘。食用時可依各人喜好再加醬油,日式吃法則沾蘿蔔泥或檸檬。在家享受健康又美味的花魚燒烤!










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第四屆世界棒球經典賽第二輪,古巴隊跟以色列在東京巨蛋激戰,前5局兩隊戰成1:1平手,沒想到6局下以色列隊靠著Zach Borenstein(柏倫斯坦)敲出右外野安打超前比分,Blake Gailen再敲出右外野二壘安打擴大傷害,目前以色列以3:1反超古巴隊。

以色列隊在預賽A組3連勝晉級,陣中商城特賣有27位美國籍猶太人,不過他們投打實力都很優異,被稱為「美國二隊」。

6局下古巴隊第二任投手Yoanni Yera被Ty Kelly敲安,Nate Freiman獲保送,輪到小聯盟3A等級的Zach Borenstein,他敲出關鍵右外野安打,讓以色列超前比手機開箱文分。

Yera失分後,古巴隊又換上第三任投手Vladimir Garcia上場,結果他又被Blake Gailen敲出右外野二壘安打,以色列目前以3:1領先古巴隊。

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身為棒球運動的發源地,又貴為WBC世界棒球經典賽的主辦國家,更擁有職業棒球最高殿堂MLB大聯盟,過去三屆美國最好的成績竟然只有第4名,會內賽成績一共為10勝10敗,勝率剛好5成,絲毫沒有棒球始祖的霸氣,也一直有違球迷的期待。

美國成績不盡如意的理由無他,國內大牌球星幾乎都不願意參賽,本屆成軍自然也遇到相同的問題,兩大賽揚巨投Clayton Kershaw、Max Scherzer都不願參加,Mike Trout、Kris Bryant、Bryce Harper等一票強打者也未能穿上美國隊戰袍。不過兵多將廣的美國隊成員還是一時之選,陣容深度被譽為參賽以來最佳,或許首冠便會發生在本屆。

雖無超級王牌壓陣,美國隊投手群仍全部都是大聯盟等級的強投,掛頭牌先發的應該會是光芒右投Chris Archer,加上國民Tanner Roark、皇家Danny Duffy、藍鳥Marcus Stroman,即使星度不若前幾屆亮眼,但也都是10勝級的好手,加上印地安人的Andrew Miller、落磯Jake McGee以及白襪終結者David Robertson坐鎮牛棚,美國隊投手群戰力仍相當整齊到位。

野手部分美國隊以巨人明星捕手Buster Posey為首,這位2012年的國聯MVP在上季還獲得了捕手金手套獎,攻守俱佳。響尾蛇一壘手Paul Goldschmidt、國民二壘手Daniel Murphy、以及巨人的Ian Kinsler、金鶯的Adam Jones、馬林魚的Giancarlo Stanton等,都是能攻擅守、獲獎無數的優秀球員。

即便多數頂級球星未能如願參加,但美國隊陣容仍是一時之選,且球賽也並非湊滿球星便可獲勝,本屆美國隊依然被相當看好,目前世界賭盤將美國列為頭號冠軍人選,應可輕易在所屬的C組出線,至於能否搶下隊史經典賽首冠?全世界的球迷都在拭目以待。


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